食べ物 羅漢果
ラカンカというと、咳止め薬が思い浮かびますね。あ、女の子だとダイエット甘味料を思い出すかもしれないな。本物を初めてみました。最近、何かの拍子にせき込むと咳が止まらないというアレルギーのような症状が激化しまして、Ｇ弁護士がこれをくれました。そ...
食べ物
食べ物 暮らしを彩る パンメーカー
今週は日本です。先ほどまで実家にいました。そこで見たのが、パンメーカー流行っていると聞いてはいたけど、本当に流行っていたんだ…そして、母に説明を聞いて作ってみたけど、全然、難しくないんだね…粉入れて、水入れて、ドライイーストをセットするだけ...
食べ物 これがホントのジャイアントぱんだ～
さきほど青物横丁のパン屋さん（キムラヤ）で、変なパンを発見しました。じゃ～ん！！！これ、直径1２センチくらいはあるぞ。これがホントのジャイアントぱんだ～コーティングがチョコレートで、中身が小豆のあんこっていうのも、何だか変でいいわぁ。うふふ...
食べ物 浪格多謝
昨日の記事、どうもわたくしが見間違えたようで、ラング・ド・シャ（仏：langue de chat）の当て字は「浪格多謝」だったみたい…中国人がものすごく音のネーミングにこだわっている感じはしないし、普通は「クッキー」でひとくくりにされる食べ...
翻訳 洛格多謝
「洛格多謝」という文字を見て、あなたはどのような食べ物を思い浮かべましたか？先日、パン屋でこの文字を見て、「う～ん、実に美しい情景が思い浮かぶ『当て字』」だと感心しました。「多謝」は「どうもありがとう」の意です。「洛」は、陝西省南部に源を発...
食べ物 しょうが湯
生理痛だと言ったら、若い女性弁護士に「しょうが湯」をすすめられました。女性なら分かると思いますが、確かに腰やおなかを温めると腰痛や腹痛が軽減されるので、体を中から温めることによって、生理痛が軽減されるということなのでしょう。しかし、風邪にし...
暮らしを彩る 明日から端午節休暇
中国は28日から3日間、端午節の連休になります。日本の祝祭日と中国の祝祭日は違うので、わたくしの手帳には中国のカレンダーも差し込んであるのですが、なにぶん、小さいので見落としてしまい、先ほどまで明日から休みだということを忘れておりました。そ...
食べ物 ブルーベリー味のぽてち
中国ではへんてこりんな味のポテトチップスが売られています。夏のレモン味はいいとして・・・きゅうり味とか（＾＾； でも、これが結構美味しかったりします。マンゴー味とかライチ味というのも存在します（これは何だか不思議な味よ）で、ブルーベリー味っ...
食べ物 糖雪球
糖葫蘆（あえてカタカナで書けばタンフウルウかな）というのはだいたいどんなものか知っている人は多いと思います。サンザシを串刺しにして、飴がコーティングされたもので、冬の北京と言えば、糖葫蘆でしょうね。わたくしはついこの間まで、糖雪球というもの...
食べ物 チョコレートの季節
明治の冬季限定チョコ「メルティーーキッス」が好きです。もともとチョコレート全般大好きなのですが（どろどろに甘い欧米のチョコはちょっと怖いけど）、日本のお菓子メーカーは本当に安価でおいしい商品をいっぱい作っていますよね。美味しいチョコのためな...
食べ物 大福もち…それとも肉まん？
先日、セブンイレブンで買ったチーズケーキが美味だったので友人に推薦して「本当に美味しかった」との感想をいただき気をよくしたわたくしは、セブンイレブンの大福もちに挑戦したのだったが…割ってみたら…なんじゃこりゃ。抹茶小豆味って書いてあったのに...
食べ物 チョコレートあんパンって
如何なものでしょうか。チョコレートのパン生地にあんこが入っているのではなく、あんこの中にチョコレートが混ざってて、両方の味がするのです（本当に）。小倉トーストのある名古屋で育っているわたくしとしては、これしきのパンでは驚きません。あんこもチ...
暮らしを彩る 日本料理
G弁護士に誘われてW秘書と一緒に、建国SOHO西区にある日本料理屋に行ってきました。わたくしは外食をほとんどしないので、日本料理屋のどこが美味しいとか、そういうことがよく分からないのですが、ここは結構、美味しいと話題になっているようです。左...
暮らしを彩る 亀ゼリー
亀ゼリー食べた。噂どおり、薬っぽい味。（薬膳デザートだからしょうがない?）蜂蜜も入っているらしいけど、やっぱり何だか亀の味がする…昔、料理番組で、「おいしいーXXの味（材料そのまま）がするー」としか言わなかったタレントさんがいたなぁ。原材料...
暮らしを彩る 月餅
9月14日は中秋の名月でございます。14日は日曜日なので15日が振替休日となりました。中国の職場では従業員に月餅が配られます。学生だった頃は学校が学生に配りましたね（どこでもそうなのかは知りませんが…少なくとも母校では学籍番号と署名すれば食...
食べ物 北京のコアラ
しょーもないですが、中国で売っているコアラのマーチ。夜間の法学部生だったころ、家に帰るまでお腹がすいてしょうがなかったので、駅でいつもコアラのマーチを買って、晩御飯代りに電車の中で食べていました。その昔、女子高生などの間では「眉毛のあるコア...
食べ物 ついに大人の味が上陸なのだ
チョコといえばビターわたくしにとって、チョコといえば「ビター」なんです。甘ったるすぎは、嫌です。日本では当たり前のようにカカオ90％などが流通していますが、中国人にはうけないようで、高い輸入品を除いてはお目にかかったことがありませんでした。...
食べ物 パイナップルパン
パイナップルパン…っていうか、日本で言うところのメロンパンなんですが。あなたはしっとり派、それともサクサク派ですか？わたくしはどっちも好きです。写真はうちの事務所が入っているオフィスビル、ランドマークビルの1階で売っているパンです。上がしっ...